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¡Feliz Día Mundial del Olivo!

A partir del año que viene, será oficial, ¡pero nosotros ya lo celebramos! El 26 de noviembre ya es el Día Internacional del Olivo.

Sin embargo, en 2020 será el Día Mundial del Olivo, aprobado por la UNESCO a petición del Líbano y de Túnez, siendo una decisión en firme precisamente el 27 de noviembre.

dia mundial olivo

¿Por qué un Día del Olivo?

Desde hace muchas décadas, el propio Consejos Oleícola Internacional celebra el 26 de noviembre como el Día Internacional del Olivo y no es de extrañar que haya una referencia clara hacia esta figura.

El olivo supone una figura simbólica de gran importancia, así como sus propiedades “más tangibles”. Por un lado, el olivo se ha relacionado con la paz.

Existen numerosas referencias que lo atestiguan, desde la Biblia y el retorno de la paloma con una rama de olivo para indicar que el diluvio retrocedían en la historia del arca de Noé, así como su referencia como oferta de paz tras una guerra. Tal es así la connotación que tiene la rama de olivo que es el símbolo de la ONU en torno al mundo.

De la misma manera, el olivo es reconocido a nivel mundial por ser sinónimo de buena salud y nutrición. Siendo originario del Mediterráneo, su vínculo como hilo conductor de la dieta mediterránea es incuestionable.

Por si fuera poco, en los últimos tiempos se le confiere un papel fundamental contra el cambio climático, ya que ejerce de barrera contra la desertificación y necesita de muy poco agua para su mantenimiento.

Desde la propia UNESCO, se insta a los estados miembros a organizar ese día con actividades que fomenten “la protección del patrimonio y la sostenibilidad ambiental en torno al olivo y la difusión de información y mejores prácticas al respecto”.

Apadrina tu Goldlis

En Aceites Lis, siempre hemos sido conscientes del valor del olivo. No en vano, siempre hemos apostado por el aceite de oliva virgen extra, el de mayor calidad, para poner de relieve la importancia de una alimentación más sana y, por qué no decirlo también, sabrosa.

En España, somos el primer país del mundo en la producción de aceite de oliva y, sin embargo, muchas veces no sabemos vender las propiedades beneficiosas del aceite de oliva virgen extra. ¡O puede que no nos quieran escuchar!

Entre las numerosas iniciativas que estamos llevando a cabo para que el usuario final conozca mejor el aceite de oliva virgen extra y, en definitiva, que se acerque a la cultura del aceite, hemos desarrollado la iniciativa “Apadrina tu Goldlis”.

Se trata de una forma en laque poder disfrutar de una experiencia única en torno al mundo del aceite. Así, podrás asistir a la recolección de la primera aceituna y de la que obtenemos nuestro aceite Premium. Además de la recogida, seréis partícipes de la Fiesta de la Almazara, donde recibiréis una botella del aceite en rama y una comida tradicional de agricultores y ganaderos aragoneses.

Con esta sencilla iniciativa, queremos acercaros la rica y sencilla cultura del aceite. Podéis recibir más información aquí, ¡esperamos que os guste tanto como a nosotros!

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