Aceites Lis ha entrado este año por la puerta grande en la Guía del Aceite de Oliva Virgen Extra de España, Iberoleum 2023, al conseguir la distinción TOP en esta nueva edición, en la que está representada con cinco AOVE’s diferentes.
La presentación de los premiados en la nueva edición anual de la guía de los mejores aceites de oliva virgen extra de España tuvo lugar el pasado 17 de marzo en la Diputación Provincial de Sevilla. Sergio Lis, en representación de la almazara aragonesa más premiada en esta última edición de la Guía del AOVE de España, asistió al evento en el que recogió el galardón por cinco de los aove’s producidos en la última campaña.
Goldlis, caballo ganador
Goldlis, el coupage buque insignia de la almazara, vuelve a situarse esta campaña como mejor aove Premium de la producción de Aceites Lis, obteniendo una puntación de 92,80 sobre 100 puntos en la categoría de aove’s medios. La guía lo recoge por tercer año consecutivo entre su selección de los mejores aceites de España.
AOVE’s monovarietles premiados
Le acompañan en el pódium de IberOleum cuatro variedades de la colección MonovarietaLis de esta campaña, superando en todos los casos, los 8,5 puntos sobre 10 en la categoría de variedades minoritarias. El aove mejor valorado por el jurado del concurso ha sido el elaborado con la variedad Oliana, con una puntuación de 9,20 sobre 10.
Esta ha sido una de las últimas incorporaciones a la colección de la oleoteca de Aceites Lis, siendo la segunda campaña en la que se elabora. El aove de esta variedad de aceituna es el único de Oliana que se puede encontrar en toda la Guía IberOleum, un punto más de diferenciación para la almazara almuniense que, en los últimos años, ha apostado fuertemente por la recuperación de las monovarietales locales aragonesas.
Acompañan a Goldlis y a MonovarietaLis Oliana el aove producido en Aceites Lis en esta campaña de las variedades verdilla, koroneiki y empeltre, con una puntuación de 8,80; 8,7; y 8, 60 respectivamente.
Estos últimos cuatro aoves forman parte de la colección MonovarietaLis, una amplia gama de aceites de oliva virgen extra monovarietales con la que se pueden conocer los múltiples matices que cada variedad de aceituna aportan a producto estrella de la dieta mediterránea. Verdilla y Racimilla han sido otros de los destacados en anteriores ediciones de la Guía del Aceite de Oliva Virgen Extra de España, una publicación que, cada año, reúne los mejores aceites elaborados en nuestro país según su calidad y propiedades.
En la oleoteca de Aceites Lis podrás encontrar una representación de los aoves monovarietales elaborados cada campaña. Se embotellan en formatos de vidrio de 250 ml. y se pueden adquirir de forma individual o en conjuntos de seis botellas con su propio estuche. Si no los encuentras online, puedes pasar por nuestra almazara o llamarnos para preguntar disponibilidad.