Apadrina tu Goldlis

La inmediatez de la extracción del aceite de oliva virgen extra una vez recolectada la aceituna es uno de los factores determinantes para conseguir un producto de la máxima calidad.

Esta ha sido siempre una de las características principales de Goldlis, un aceite Premium de Aceites Lis, premiado por su calidad en distintas ocasiones.

Ahora vamos para allá. En mayo de 2017 plantamos un nuevo olivar junto a la almazara. Es la parcela de Goldlis, 28.000 metros cuadrados destinados en exclusiva al cultivo de la aceituna con la que se elabora este aceite, un coupage de las variedades arbequina y arbosana. Cosechar y extraer directamente. Aceituna de recolección temprana que, al instante, está en la almazara para su molturación.

Es el primer aceite de la campaña, el más intenso y el más exclusivo, con una producción anual limitada a poco más de 1.750 litros anuales.

En apenas dos años, la parcela Godlis ya está lista para empezar su recolección y, coincidiendo con esta primera cosecha, nace el proyecto “Apadrina Tu Goldlis”.