La fiesta de la Almazara
Un aceite exclusivo para los padrinos
El objeto de apadrinamiento son los 3.245 olivos de la que denominamos “Parcela Goldlis”, una plantación intensiva con las variedades arbequina y arbosana. Su producción media anual aproximada es de unos 22.000 kilos de aceituna destinados a una recolección temprana para elaborar el aceite de oliva virgen extra Premium Goldlis.
Ser padrino de este olivar te permite visitar la parcela, situada junto a la almazara, justo en el momento en el que la campaña anual de la aceituna se pone en marcha. Los padrinos asisten al proceso de recolección, son testigos del traslado de la materia prima a la almazara y de la molturación de la aceituna para la extracción del primer aceite del año.
Fruto de todo este proceso, reciben una botella de Goldlis en rama, recién extraído de la primera aceituna recogida en cada temporada.
Este acto se desarrolla en el marco de la “Fiesta de la Almazara de Aceites Lis”, una jornada de divulgación, como decimos, de la cultura del aceite y del olivar que tiene lugar el tercer sábado de cada mes de octubre en la propia almazara.
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