MonovarietaLis Empeltre

3,50

Botella de 25 cl. (3,50 €/Botella)


Monovarietalis empeltre

Monovarietalis empeltre es un aceite de oliva virgen extra elaborado a través de extracción en frío y procedimientos exclusivamente mecánicos. Forma parte de Monovarietalis, una colección de aceites Premium con la que, cada campaña, presentamos los aceites más tempranos y de más cuidada elaboración.

Los aceites de la colección Monovarietalis no contienen ningún aditivo. Las diferentes características de sabor y aroma de cada virgen extra varían simplemente porque cada aceite se extrae de una variedad distinta de aceituna, eligiendo su momento de recolección.

El aceite de oliva virgen extra  Monovarietalis Empeltre es un jugo de aceituna de frutado medio, equilibrado y muy complejo, con ligero picante amargo.

Es perfecto para acompañar un plato de pasta sin salsa.

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Cata de Monovarietalis Empeltre

Aceite de oliva virgen extra de color amarillo verdoso. Predominan frutos secos como la almendra y, en menor intensidad, la almendra y la nuez.

En cuanto a las notas vegetales, los más presentes son el verde hierba, la hoja de olivo y la alcachofa.

En el apartado de especias, predomina la canela y, en menor intensidad, las hierbas aromáticas.

Por último, en la presencia de frutales destaca el plátano.

1

100% Empeltre

2

Recolección temprana

3

Sabor complejo y equilibrado

El Fuelle Empeltre es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procesos mecánicos. Extracción en frío.

Valores nutricionales para 100g. de Monovarietalis Empeltre


Valor energético: 3700 kJ. / 900 kcal.


Grasas: 100 g.
de las cuales:

  • ácidos grasos saturados : 14 g.
  • ácidos grasos monoinsaturados : 76 g.
  • ácidos grasos poliinsaturados : 10 g.

Hidratos de Carbono: 0 g.
de los cuales:

  • azúcares: 0 g.

Proteínas: 0 g.


Sal: 0 g.


Vitamina E: 20 mg.


Vitamina A: 200 µg.


Presitigio y reconocimiento

Aceites Lis es una joven almazara inaugurada en 2007, pero que cuenta con numerosos reconocimientos, galardones y certificados; conseguidos gracias al esfuerzo, a la innovación y a la amplia experiencia en el sector de sus fundadores, con años de trabajo elaborando aceites de oliva virgen extra en olivares y almazaras de toda España.

En Aceites Lis, tenemos el honor de haber sido reconocidos por algunas de las figuras expertas más destacadas de la gastronomía a nivel global, tanto en España como en otras partes del Mediterráneo. Un mar que es fuente y cuna de uno de los productos más exquisitos y beneficiosos del panorama gastronómico mundial: el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Ferran Adria y Goldlis