Este curso combina clases teóricas y prácticas, todas ellas guiadas por Sergio Lis, experto en AOVE y maestro de almazara.
A lo largo de las sesiones, se realizarán prácticas de cata que permitirán a los participantes aplicar los conocimientos adquiridos, desarrollando así sus habilidades de degustación y evaluación de aceites.
Para asegurar una experiencia de aprendizaje completa, las aulas están equipadas con todo el material didáctico necesario, incluyendo muestras de diferentes AOVE para que los asistentes puedan explorar sus variadas características y matices.
